Tonnarelli di pasta fresca all'uovo, serviti nella forma di Pecorino Romano Dop.
Carne macinata di maiale e vitello, sfumate al vino bianco e accompagnate da salsa di pomodoro.
Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di bufala Campana Dop, pomodoro giallo datterino, basilico fresco.
Lo frequento da vent’anni e mi sono trovato sempre bene prodotti di qualità cortesia e pulizia molto buona anche la pizza lo consiglio
Non ha bisogno di presentazioni.. da sempre è uno dei migliori ristoranti di Brindisi e provincia. Consigliatissimo per servizio e cucina.
Cambia il posto ma la qualità rimane invariata! Eravamo in sei ed abbiamo preso quattro tipo di piatti differenti, chi il pesce, chi l'arrosto misto, chi tagliolini e chi la cacio e pepe (leggendaria).